Nebia Elma Pekmezi: Anadolu’nun Tatlı Mirası Doğal Yöntemlerle Yoğunlaştırıldı
Nebia’nın bereketli bahçelerinde yetişen taze elmalar, geleneksel usullerle işlenerek Nebia Elma Pekmezine dönüşür. Her kaşığında meyvenin özünü, Anadolu’nun kadim tat geleneğini ve doğanın saf enerjisini taşıyan bu pekmez; kahvaltılardan doğal tatlandırmaya kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Nebia Elma Pekmezi, hiçbir katkı maddesi eklenmeden yalnızca elmanın kendi suyu kullanılarak üretilir. Yoğunlaştırma aşaması, düşük ısı ve sabır gerektiren bir süreçtir. Böylece hem besin değerini koruyan hem de kendine has aromatik derinliğe sahip saf bir pekmez ortaya çıkar.
Üretim Süreci: Saflığın Geleneksel Yolculuğu
Nebia Elma Pekmezi’nin yolculuğu, özenle seçilen aromatik elmaların sıkılmasıyla başlar. Elde edilen doğal elma suyu, Nebia'nın Öze Sadakat ilkesi doğrultusunda hiçbir kimyasal işlem görmeden yavaş yavaş yoğunlaştırılır.
Düşük ısıda gerçekleştirilen bu geleneksel yöntem, elmanın doğal rengini, aromasını ve şifasını korumayı sağlar. Hiçbir koruyucu, renklendirici, kıvam artırıcı veya yapay tatlandırıcı kullanılmaz. Sadece meyvenin kendi özü…
Bu emek dolu süreç, pekmeze hem kadim bir tat hem de Nebia’nın doğallığa bağlı üretim anlayışını kazandırır.
Kullanım Alanları
Şeker yerine güvenle kullanılabilir. Çaylara, sıcak içeceklere, tatlılara ve yoğurtlara doğal bir tat katar.
- Kahvaltıda Güçlü Bir Lezzet
Tahinin yanında, ekmeğe sürülerek veya doğrudan tüketilerek güne doğal bir enerji ile başlamayı sağlar.
Elmanın hafif, ferahlatıcı ve faydalı özü, özellikle yoğun dönemlerde doğal bir destek sunar.
Smoothie’lerden granolalara, keklerden soslara kadar pek çok tarifte hem tat hem de besin değeri kazandırır.
Nebia Farkı
Katkı maddesi, kıvam artırıcı, renklendirici, koruyucu içermez.
- Geleneksel Yoğunlaştırma Yöntemi
Düşük ısıda sabırla yoğunlaştırılarak besin değeri korunur.
- Sürdürülebilir ve Doğaya Saygılı Üretim
Bahçeden kavanoza uzanan her aşamada ekolojik denge gözetilir.
Ürünün içeriği sadece elma suyu.
Nebia Elma Pekmezi, doğanın tatlı enerjisini, elmanın ferah lezzetini ve geleneksel bilgelik ile modern özeni bir araya getirir.