İçindekiler: Doğal bal sirkesi
Son tüketim tarihi süresizdir.
Nebia Bal Sirkesi: Doğanın Altın Şifası Meşe Fıçılarda Olgunlaştı
Nebia’nın bahçesindeki arılar, bahçede yetişen bitkilerin özünü alarak bizler için ürettikleri doğal, katkısız balın geleneksel yöntemlerle ve sabırla meşe fıçılarda fermente edilmesiyle elde edilen Nebia Bal Sirkesi, doğanın en yumuşak, en narin şifasını taşıyan özel bir üründür. Hafif tatlımsı notaları, ferahlatıcı dokusu ve güçlü doğal bileşenleriyle hem mutfakta hem de doğal yaşam rutinlerinde çok yönlü bir kullanım sunar.
Bal, Anadolu’da binlerce yıldır şifa kaynağı olarak bilinen kadim bir besindir. Nebia’nın Öze Sadakat felsefesiyle hazırlanan bal sirkesi; hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya yapay uygulama olmadan, tamamen doğal fermantasyon sürecine bırakılır.
Her damlası, arıların emeğini, doğanın döngüsünü ve insanın özenini taşır.
Üretim Süreci: Saf Balın Fermente Yolculuğu
Nebia Bal Sirkesi’nin yolculuğu, katkısız saf balın meşe fıçılara alınmasıyla başlar. Bal, su ile doğru oranda seyreltilerek doğal fermantasyon için uygun hâle getirilir. Ardından meşe fıçılarda aylar süren bir dönüşüm sürecine bırakılır.
Meşe fıçılar, nefes alan yapıları sayesinde sirkeye kontrollü oksijen geçişi sağlar. Bu doğal süreç, balın içindeki değerli bileşenlerin korunmasına yardımcı olurken sirkeye hafif tatlımsı, benzersiz bir aroma kazandırır.
Doğal fermantasyonla üretildiği ve filtre edilmediği için şişe dibinde tortu birikimi, sirke anası oluşumu ve renk değişimi normaldir.
Bal Sirkesinin Kullanım Alanları
- Doğal Destek ve Günlük Kullanım
Bal sirkesi, hafif tatlı-ekşi dengesiyle günlük kullanımlarda doğal bir destek sunar. Su karışımlarında, sabah rutinlerinde sıkça tercih edilir.
- Mutfakta Aromatik Bir Dokunuş
Salatalarda, marinelerde, özel soslarda tatlımsı bir derinlik ve yumuşak bir lezzet oluşturur.
- Cilt ve Doğal Bakım Rutinlerinde
Nazik yapısıyla doğal bakım ritüellerinde kullanılabilir.
Balın doğal kokusunun hafif sirke notalarıyla birleşimi, ferahlatıcı ve yumuşak bir kullanım deneyimi sağlar.
Nebia Farkı
Koruyucu, renklendirici ve yapay madde içermez.
- Meşe Fıçıda Olgunlaştırma:
Balın narin dokusu meşe fıçıların kadim bilgeliğiyle harmanlanarak doğal bir derinlik kazanır.
Arıların emeğine ve doğaya saygılı bir üretim anlayışı benimsenir.
Balın kovandan sirkeye uzanan yolculuğunda her aşama açık, temiz ve doğaldır.
Nebia Bal Sirkesi, doğanın altın şifasını meşe fıçıların zarafetiyle birleştirerek hem ruhu hem bedeni besleyen özel bir denge sunar.