Gökova Susam Tahini

Ata tohumundan taş değirmene uzanan, sade ve kadim bir lezzet…

Nebia tahini, Gökova’nın coğrafi işaretli susamından hazırlanır. Bölgenin geleneksel tarım kültürünün bir parçası olan susamlar, kendine özgü aroması ve karakteri korunarak özenle işlenir.

Susam, tahine dönüşürken aceleye gelmez. Taş değirmende öğütülerek, kendine has yoğun kıvamına ve güçlü susam aromasına kavuşur. İçeriğinde susamın dışında başka bir bileşene ihtiyaç duymaz.

Her kavanozda; Gökova’nın toprağından gelen bir tohumun, geleneksel üretim bilgisinin ve yalın bir içeriğin izini bulursunuz.

Tek içerik. Gerçek susam. Geleneksel yöntem.

Susamın izini sür…

Özün İzinde